Ana Maria Polo
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Ana Maria Polo

Por qué a la gente le gusta tanto el chocolate


03/21/2013

 

“El chocolate es divino, meloso, sensual, profundo, fuerte, suntuoso, gratificante, potente, denso, cremoso, seductor, sugestivo, rico, excesivo, sedoso, suave, lujoso, celestial. El chocolate es perdición, felicidad, placer, amor, éxtasis, fantasía… el chocolate nos hace malvados, culpables, pecadores, sanos, chics, felices” Elaine Sherman, escritora norteamericana.

Considerado uno de los placeres gastronómicos más grandes del ser humano, el comer chocolate es una experiencia en la que niños, jóvenes y adultos caen rendidos ante su irresistible aroma, sabor y diferentes texturas.

Aunque su origen milenario tiene muchas incógnitas, una de las leyendas que más ha cautivado al mundo ha sido la de la cultura azteca en la mitología prehispánica.

La leyenda cuenta que el dios azteca Quetzalcóatl le regaló el árbol de cacao a los hombres como recompensa por el amor y fidelidad de su esposa quien sacrificó su vida cuidando el lugar donde estaba escondido el tesoro de la ciudad que le habían entregado a su esposo.  La sangre de la princesa fertilizó la tierra y allí nació árbol del cacao. Su fruto era amargo, como el sufrimiento que había padecido la princesa, fuerte, como había sido ella ante la adversidad, y oscuro, como la sangre derramada.

Los Mayas lo llamaban “alimento de los dioses”, para ambas culturas era símbolo de abundancia utilizado en toda clase de rituales y se cree que ellos fueron los primeros en tomarlo.

Es así como trascendió a través de los años, se extendió por toda la tierra y el gran deleite físico que produce ha sido motivo de muchos estudios, igualmente su éxito se ve reflejado en las numerosas tiendas especializadas en la venta exclusiva de este producto.

El consumir chocolate va relacionado directamente con la sensación de placer, es considerado el afrodisíaco numero uno de la humanidad y ha llegado a ser comparado con el acto sexual. Al comerlo, las personas liberan endorfinas que, bien podría decirse, producen alegría, felicidad y amor.

Especialistas aseguran que cuando se prueba, se da una conexión con el sentimiento de angustia, tristeza o irritabilidad, ya que produce una sustancia en el cerebro llamada triptofán vinculada a la serotonina, llamada también, hormona del placer y hormona del humor.

Las mujeres que lo consumen de forma regular tienen una mejor vida sexual, ya que su deseo es más alto, en tanto que para los hombres su efecto es diferente.

Sus beneficios para la salud van mas allá de la parte emocional,  también actúa como protector cardiovascular, favorece la circulación, reduce la presión arterial, y baja la resistencia a la insulina entre otros.

En las diferentes culturas es sinónimo de amor y amistad, establece vínculos entre las personas y es una forma de expresar sin palabras los buenos sentimientos. Recibir un chocolate despierta el placer de lo sentidos; percibir su aroma, abrirlo y tocarlo hace  que se desee aun más, y cuando se derrite en la boca la sensación es exquisitamente placentera.

No hay nada más apetecible y sabroso como un buen chocolate, es el ingrediente perfecto para un momento romántico, un poco de soledad, pedir disculpas, calmar una pena o simplemente disfrutar de la  vida misma.

Este eterno romance entre los mortales y “la droga del amor”, seguirá siendo testigo en la historia de la humanidad. 

 
 
Ana Maria Polo

 
Acepto los terminos y condiciones  
 
 
* La publicación de comentarios está sujeta a moderación para cuidar el respeto mutuo.


Eli
03/24/2014
15:10
Amo el chocolate y ahora con lo q se lo amo mas :)
 
Americo
03/24/2014
14:34
Q bonita historia.
 
Nieves ayuso
03/24/2014
09:21
Real!!,el chicolate es espectacular!!
 
Marisol Albornoz
03/23/2014
22:27
Que buena historia... yo amo el chocolate y el de mi país,Venezuela es el mejor del mundo.!\\r\\n
 
Marisol Albornoz
03/23/2014
22:26
Que buena historia... yo amo el chocolate y el de mi país,Venezuela es el mejor del mundo.!
 
Oleika Buchelli Perales
03/23/2014
18:58
Me prohivieron por el cáncer de mama, dijeron que está contraindicafo, gracias.
 
Lina Coneo Bravo
03/23/2014
18:50
El chocolate es el dulce más exquisito que he probado.... Al probarlo me envuelve en un mundo mágico de placer!!!
 
Esperanza Betancourth S
03/11/2014
21:35
Me mata , me enloquece ,me encanta a cualquier hora del día de la noche y de Colombia mucho más .
 
JOSEPH
03/11/2014
21:11
HERMOSO E ILUSTRATIVO REPORTAJE FELICITACIONES.\\\\\\\\r\\\\\\\\n
 
flor
03/11/2014
18:45
rioc el chocolate me encanta....
 
yoly royett
03/11/2014
16:46
me fasina el chocolate de todas las maneras
 
Sonia sandino lopez
03/11/2014
14:44
ME DERRITO POR UNA CHOCILATINA.
 
claribel mena valencia
03/11/2014
14:43
buenas tardes muy interesante esta informacion ya que muero por los chocolates son mis aliados en todo momento mil gracias
 
Adriana Soriano
03/11/2014
14:36
Es simplemente delicioso...... A Colombia le encanta el chocolate.....Si quieres conquistar a una Dama regalale unos chocolates y ojala que esten empacados en una caja de formas como un ♥....
 
leticia
03/11/2014
14:11
Quisiera saber si es verdad que el chocolate deprime a las personas, ya que me han dicho que tengo ansiedad y depresion, yo como mucho chocolate pero me dijeron que lo suspendiera. De antemano muchas gracias por la informacion.
 
wilmer martinez
12/10/2013
20:29
el chocolate es lo máximo para mi es mi dulce o golosina preferida y creo que el mejor chocolate es el venezolano saludos
 
carmen olivera
12/10/2013
15:45
El chocolate es delicioso . pero a mi me encanta el chocolate con leche, yo lo preparo stupendo, todas mis amigas me piden la reseta,
 
gloria cristina salazar guzman
12/10/2013
14:11
Excelente la explicación, pues a comer chocolate se dijo
 
Marlen
12/10/2013
09:46
solo se el chocolate es delicioso, aunque pienso que puede engordar un poquito debido a que es muy dulce.
 
Raquel munoz
12/09/2013
23:12
Cierto palabras sabias
 
paty
12/09/2013
18:01
me encanta el chocolate, mejor dicho el chocolate me derrite... es el dulce mas exquisito q existe........
 
maria escobar
12/09/2013
15:43
Me encanta el chocolate, trabajo con chocolate y parece un elegante trabajo. Yo disfruto del chocolate
 
lilian moreno pincheira
12/09/2013
15:37
ME ENCANTO ESTA HISTORIA DE AMOR ,POR ESO ES TAN RICO EL CHOCOLATE .LILIAN MORENO CHILE
 
krmen
12/09/2013
15:32
Acabo de leer una descripcion de lo que exactamente siento cada vez que como mi chocolate diario bitter el dia que no lo consumo siento que algo me falta. :-)
 
pamela
12/09/2013
15:22
Ya se xq toda la vida me afacinado
 
Jessica
12/09/2013
15:17
Hay un nuevo descubrimiento donde muestra que el chocolate fue descubierto accidentalmente por los indigenas en America Centrl que producian cerveza con la pulpa de las vainas de cacao aprendieron a utilizar los desechos del proceso. Interesante verdad!! Pueden encontrar el articulo en www.ngespanol.com/articulos/359897/origen-del-choolate
 
Ricardo Carmona
10/29/2013
01:31
el chocolate da mas sensacion y deseo cuando lo consumes regular mente es un bombon de delicias esquicito para el placer
 
cinthia collado
10/12/2013
12:46
rico chocolate..!!! mmm
 
Oswin
10/12/2013
08:59
chocolate amarco es bueno para la salud
 
Belinda
10/12/2013
00:01
Linda historia¡¡¡¡, y si que e un placer comer un chocolatito¡¡¡¡, gracias por compartir esta historia buenas noches.
 
ysimoza
10/11/2013
20:34
Amo el chocolate, definitivamente el me ha hecho mi vida mas feliz, y ahora saber para lo que sirve lo consumiré mas..
 
iraids bonalde
10/11/2013
17:07
aiins ya se porque me encanta tanto el chocolate. en especial el savoy :$ (lastima que las empresas se vallan de venezuela por el gran presindente que tenemos :(..)
 
Julia Paredes
10/11/2013
17:03
Me encanta el chocolate. Lo consumo uno al día. Realmente es un sabor especial. En Ecuador hay bombones de calidad con diversos sabores que satisfacen los gustos más exigentes. Consúmalos.
 
Jony Camacho
10/11/2013
16:29
Espectacular se siente uno cuando consume chocolate me encanta
 
jony camacho
10/11/2013
16:27
es espectacular como se siente uno al consumirlo.
 
Lorena jimenez
10/11/2013
15:34
A hora lo entiendo todo pues soy adicta al chocolate.
 
yra
10/11/2013
15:10
muero por un chocolate.
 
Amparo Romero Rivera
09/26/2013
14:10
Es muy agradable caer en esta dulce tentación.
 
LUISA MARTHA SOLANA MENDOZA
09/25/2013
19:08
LA MEJOR DEFINICIÓN DE UN PLACER...QUE HACE MAS HERMOSO TODO EN LA VIDA.\\r\\nUN ABRAZO.\\r\\n LUISA MARTHA SOLANA MENDOZA\\r\\n
 
Elizabeth
09/25/2013
02:38
muy Rico el chocolate... Me encanta, y es muy bueno saber todo el significado :)
 
Irene
09/25/2013
00:47
Mmmm Chocolate, de los postres mi favorito, realmente creo que los mayas no se equivocaron al llamarle el alimento de los Dioses, pruebas uno y te sientes en las nubes cuando se derrite en tu boca. Delicioso.
 
ana miriam canas
09/24/2013
23:15
Esta buenisimo esto de comer chocolate por mi me pasaria comiendo chocolate toda mi viva!!!!!!!
 
Maria
09/24/2013
22:34
Muy llamativa la istoria pero me gusto mucho..
 
gabriela
09/24/2013
21:05
me declaro totalmente adicta al chocolate, mmmm!!
 
Karla Lopez
09/24/2013
20:13
Estoy enamorada del chocolate me encanta que bueno saber mas de sus efectos en la mujer.
 
GLORIANGEL
07/27/2013
21:08
EL CHOCOLATE ES EL PECADO QUE NO ME CANSO DE COMETER.. JEJEJE EN VERDAD QUE ES DIVINO.. NO ME RESISTO A EL... DE HECHO SI ME HACEN ENOJAR,FACILMENTE CON UNA BUENA BARRA DE CHOCOLATE ME CONTENTAN!!!!
 
magaly rojas
07/27/2013
16:06
totalmente cierto. el chocolate es una delicia. una exquisites>>>>
 
mirian sanchez
07/27/2013
13:16
vamos a comer chocolate por toneladas lo necesitamos
 
pilar
07/27/2013
13:09
Buen articulo .....a mi tambien me gusta muchisisisimo el chocolate y por ahi tambien lei en otro articulo que el chocolate contiene magnesio ...uff por eso y con mas razon a consumir chocolate...
 
maria
07/15/2013
18:20
A mi me encanta el chocolate Pero no puedo comerlo pero es rikisimo.
 
Rosa Elia Hernandez
07/13/2013
20:59
Excelente articulo, ademas que soy consumidora habitual del chocolate y creo que tambien tiene antioxidantes que retardan el envejecimiento otro punto a favor del chocolate.
 
Maria Inmaculada Montero
07/13/2013
15:59
Excelente reportaje y tratandose de CHOCOLATE el cual amo profundamente y muero por el.
 
Jenny Lissette
07/13/2013
15:57
gracias por compartir tan importante blogs ,es interesante conocer el por que nos gusta , gracias
 
dancisa delmira pimentel
06/29/2013
17:00
lastima que loas personas que hemos sufrido de cáncer no podemos comer chocolate y yo tuve cáncer de estomago, les digo a los que pueden que lo disfruten al 100%
 
VICTOR MONCADA
06/16/2013
16:22
INTERESANTE ARTICULO, UN AFRODICIACO QUE ACTIVA CIERTAS NEURONAS??? QUE BUENO. Saludos.
 
marcela vegas
06/06/2013
19:40
mmmmmmmmmmmm placer de dioses
 
carolina
06/06/2013
19:28
muy interesante de veradad me encanto!!!
 
silvia guerra
06/06/2013
19:10
que buena noticia!!soy diabetica y lo prohiben..gracias
 
francisca garcia
05/31/2013
03:20
Es muy rico el chocolate,me encanta todo lo que tenga chocolate,me fascina,no como mucho si porque engorda,pero es muy rico y por lo que lei hace bien para alfunas cosas.
 
amparo caballero
05/30/2013
20:33
si ante me gustaba ahora me gusta mas con lo que aprendi ahora.
 
María granados
05/30/2013
20:17
Ami me encanta en chocolate pero compro del dark p q no me engorde
 
Rosario
04/14/2013
14:53
opino lo mismo el chocholate nos da muhcos beneficios, en caso lo como para tener mas calorias, soy friolenta, me gusta,el sublime peruano deli, el triangulo,deli.
 
carmen pineda
04/12/2013
21:15
Ya presentia yo ke x ahí andaba el asunto,x ke a mi me fascina y me produce seguidilla jajajajaja
 
Priscilla
04/12/2013
15:57
Si es Rico en sabor y tiene muchas cosas que yo no lo Sabia.pero ami el doctor me prohibio el chocolate porque cntiene cafeina y no es bueno para el corazón .
 
ANA CECILIA RESTREPO
04/12/2013
15:23
TODO ESTA DICHO, SOLO LEER ESTE ARTICULO, ME PROVOCA COMER CHOCOLATE.
 
karla dominguez
04/09/2013
10:43
me fascina el chocolate gracias por su procedencia me consumo una barra completa exquisito .
 
Nasmellin Gil Herrrera
03/30/2013
17:25
BUENO A MI ME ENCANTA EL CHOCOLATE, PERO TRATO DE CONSUMIRLO MODERA MENTE POR SUS CALORÍAS.
 
gloria jesus
03/30/2013
17:00
saber que el chocolate es la escencia de la vida para todo lo que podemos hacer nos da mucha energia tienen razon x eso siempre tengo a la mano un chocolate y si calma la ansiedad y nos da calor quien puede negarse a probar un divino chocolate ahora se de donde viene su procedencia que bueno saberlo gracias.
 
juana bahamondes
03/30/2013
16:33
me encanta el chocolate y gracias por la informacion sobre su procedencia .
 
Maria Victoria
03/30/2013
16:15
Me encanta el chocolate, los dulces de chocolate son lo maximo.
 
teresa
03/24/2013
09:36
muy de acuerdo para mi comer un chocolate es un momento placentero ya que no lo ago a diario pero cuando lo ago lo difruto y me apetece comer mas y no parar es como un veso profundo ala persona amada,
 
Norma
03/22/2013
09:52
Para mi el chocolate es lo máximo me considero adicta a él, todos los días me como un chocolate es un energizante espectacular, me encanta. Y todo cuanto informa este articulo es cierto
 
maribel
03/21/2013
20:02
totalmente de acuerdo, creo que todo ser humano que ha probado el chocolate ha sentido sino una muchas de las sensaciones que aqui se describen..........mmmmmmmmm que rico
 
veronica
03/21/2013
18:51
Muy lindo informe,desconocia el origen, pero si sabia de su beneficios, me encanta el chocolate, Por suerte no subo de peso,
 
LIBBYS
03/21/2013
17:33
ME ENCANTA EL CHOCOLATE ES SABROSO
 
val moreira
03/21/2013
17:08
no hay nada mas rico que el chocolate yo creo que es la debilidad de muchos me incluyo dra muy bueno el blogs e informativo no sabia muchas cosas del chocolate
 
 

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